PET塑料是通過食品管理局(foodanddrugadministrationFDA)認(rèn)證可與食品接觸的材料，具有、透明性好、無味、阻隔性好等特性，其加工過程環(huán)保，這些特性使得PET非常適用于包裝材料。

通過高溫?zé)釅?，在冷軋薄鋼?鍍鉻鐵)兩面貼合上單層或多層的PET聚脂薄膜，可以使之成為一種兼有塑料薄膜和金屬板材雙重特點(diǎn)的金屬功能材料—覆膜鐵。與涂料鐵相比，覆膜鐵具有以下特點(diǎn)，(1)具有良好的防銹、裝飾、隔熱、減震等功能，尤其耐沖壓、蝕性是涂料鐵不能比擬的；(2)表面針孔少，致密，且可在覆膜上做多種處理，如標(biāo)識、鐳射處理等(與涂層相比較)；(3)生產(chǎn)，能源消耗和材料成本低；(4)有利于環(huán)保。

目前，覆膜鐵在沖壓罐D(zhuǎn)RD、沖拔罐D(zhuǎn)I等兩片罐、異形罐、易開蓋(easyopenedend)和易撕蓋(easypeeledend)等包裝材料市場具有很好的應(yīng)用前景，這也為食品罐頭、各種飲料、油脂化工、日用化學(xué)、醫(yī)藥衛(wèi)生等行業(yè)提供了個性化、時尚化消費(fèi)觀念的包裝材料。采用覆膜鐵代替?zhèn)鹘y(tǒng)涂料鐵，覆膜取代了涂料鐵的內(nèi)外涂布，可以明顯提高生產(chǎn)速度，并可使能耗降低50%。

然而，采用傳統(tǒng)的彩印涂料鐵DRD制罐工藝對覆膜鐵材料進(jìn)行制罐，會存在白色痕跡及薄膜剝離的缺陷。本文通過大量的實(shí)驗(yàn)，改進(jìn)了制罐工藝，使覆膜鐵材料在彩印、制罐后，產(chǎn)品性能滿足食品包裝的要求。

在許多包裝塑料食物罐中，塑料食物罐是運(yùn)用廣的一類包裝容器，它被許多運(yùn)用于各種工作的包裝。塑料食物罐之所以被廣泛運(yùn)用是由于它具有質(zhì)輕、、阻隔性好、易成型、形狀多變、本錢賤價等一系列利益，在包裝工作中具有非常強(qiáng)的競爭力。

1.塑料食物罐具有保護(hù)內(nèi)裝物的功用，塑料食物罐可以做到、、防塵、蝕。對外界粉塵、水和其他液體物質(zhì)的阻隔作用；防止包裝物遭到污染和腐蝕；防止紫外線穿透，習(xí)氣環(huán)境溫度改動，保護(hù)包裝物免受陽光和紫外線的損害。

2.塑料食品罐具有承受外力作用的功用，它可以習(xí)氣多種運(yùn)送辦法和倉庫貯存辦法，保護(hù)內(nèi)裝物不致遭到損壞。

3.塑料食品罐使商品具有展示功用，塑料食物罐可以顛末美麗的外型，美麗的色彩，亮光的表面和透明性，閃現(xiàn)商品的展示功用。吸引顧客，激起顧客的購買欲。

4.塑料食品罐應(yīng)具有運(yùn)用便當(dāng)?shù)墓τ?，塑料食物罐的瓶口描繪要思索打開便當(dāng)，且能多次打開和封閉，傾倒內(nèi)容物要便當(dāng)。不能發(fā)作濺射傷人表象。描繪產(chǎn)品時，可以在密封器附加其他功用：如防偽、防盜、防堵塞、噴霧等。

食品罐包裝是現(xiàn)代食品包裝的重要組成部分，具有保護(hù)食品不受外來生物、化學(xué)和物理因素的破環(huán)，維持食品質(zhì)量穩(wěn)定的特點(diǎn)。為了防止食品內(nèi)容物與金屬直接接觸，避免發(fā)生電化學(xué)腐蝕，提高罐頭食品貨架期，食品罐內(nèi)通常涂有涂料。雙酚A是制造聚碳酸酷、環(huán)氧樹一脂、聚樹一脂、環(huán)氧酚醛樹-脂、劑等的前體物質(zhì)，廣泛應(yīng)用于食品罐頭金屬材料的涂層、食品包裝材料與飲料容器。研究發(fā)現(xiàn)雙酚A有類雌活性誘變性和急性毒性，其與許多的發(fā)生(如糖尿病、心血管)都存在的關(guān)系。多個和地區(qū)發(fā)布了食品包裝接觸材料中雙酚A遷出的相關(guān)法律法規(guī)，2009年中國也出臺了食品接觸材料中雙酚A檢測的新標(biāo)準(zhǔn)。雙酚A遷移與檢測方法也了重視，用GC-MS法研究雙酚A在水、乙醇(65%)、乙酸(4%)這3種食品模擬物中的遷移行為，進(jìn)而建立檢測聚碳酸酷(PC)制品中雙酚A向食品模擬物遷移溶出的定量分析方法。加速溶劑萃取一氣相色譜一串聯(lián)質(zhì)譜法測定食品接觸材料(嬰兒奶瓶)中雙酚A、雙酚F及其衍生物殘留量的分析方法。綜述了極譜法、熒光光譜法、HPLC-MS和GC-MS等對雙酚A的檢測分析方法。建立了1個HPLC-FD法同時檢測罐頭模擬物中14種雙酚類化合物的分析方法。雖然有不少采用不同檢測方法對BPA遷移進(jìn)行研究的文獻(xiàn)，但對不同的BPA檢測方法進(jìn)行系統(tǒng)對比分析的研究比較少見。由于BPA是食品接觸材料比較常見的檢測項(xiàng)目，所以有對不同BPA檢測方法進(jìn)行比較，給研究者或檢測機(jī)構(gòu)根據(jù)自己實(shí)驗(yàn)室條件與精度要求，選出的雙酚A檢測方法，為普及對包裝材料中雙酚類物質(zhì)遷移的檢測和防控提供參考。