食品罐主要用于包裝經(jīng)過深加工的水果、蔬菜、肉類和海鮮等罐頭食品，以及番茄醬、番茄沙司及（半）固體類產(chǎn)品。目前，主流食品包裝容器有兩種，一種是鐵盒,另一種的鋁罐。終究要是選擇鐵盒，還是鋁罐進行包裝食品，主要還是取決于食品罐廠家自身產(chǎn)品的特點出發(fā)。被烘焙類型的食品一般選擇馬口鐵盒，而液體類型的食品是選擇鋁罐進行包裝。

一、簡述食品罐的幾大類型：

（1）平面組合型。月餅包裝盒由兩部分組成，外層是設(shè)計精美的紙盒，內(nèi)層是4個單獨的扇形鐵盒組合成的圓形，整個圓形的圖案是一個的整體。每個扇形鐵盒里裝1塊不同口味的月餅。這種平面組合型月餅鐵盒包裝，既有賞月的意境，又有攜帶方便的特點。還有的外層是設(shè)計精美的鐵盒或紙盒，內(nèi)層由7個小扇形和1個較大圓形鐵罐組成，通過結(jié)構(gòu)和圖案設(shè)計，形成一個整體。圓鐵罐放1塊大月餅，每個小扇形鐵盒放1塊小月餅，象征闔家團圓，尊敬長輩。

（2）寓意型。中秋月餅有溝通感情、傳遞友情的作用，承載著祝福和期望。因此，月餅鐵盒包裝能較好地體現(xiàn)這種月餅文化。月餅鐵盒包裝做成雙心形或心形，中間裝4塊月餅，直接表達愛心。再如，將月餅鐵盒做成厚書形，盒內(nèi)附一些介紹月餅文化的資料，將月餅文化滲透于中秋賞月和中秋送禮的氛圍中。還有的鐵盒為圓形，又似古代的銅錢，美觀新穎，寓意財源滾滾。

（3）功能型。在月餅包裝性能的同時，多功能是拓展月餅鐵盒包裝市場的一個重要途徑。例如，鐵盒的外形類似一個糖果盒，由六個半圓形的花瓣組成，吃完月餅，可用作糖果盒。再如，手推式兒童月餅罐，吃完月餅，可用作文具盒。吃完月餅的月餅桶，則可用來裝茶葉或其他食品。

（4）仿形型。仿形型月餅鐵盒包裝能充分發(fā)揮鐵皮在加工和印刷方面的優(yōu)點，選用一些具有象征意義的形狀作為模型。仿形型月餅鐵盒包裝主要用于單個月餅的獨立包裝。例如，心形罐寓意表達愛心；扇貝形罐給人以新穎、的感覺。類似的仿形月餅鐵盒包裝，配以相應(yīng)的圖案，用后還可用來裝飾品等。

（5）創(chuàng)新型。長期以來，月餅的傳統(tǒng)鐵盒包裝主要有兩種，一種是裝4塊月餅的正方形鐵盒，一種是裝8塊月餅的圓形鐵罐。近年來，隨著人們消費需求的變化和消費水平的提高，不但月餅本身賦予了新的內(nèi)涵，對月餅鐵盒包裝也提出了較多較高的要求。結(jié)構(gòu)新穎、造型美觀、功能多樣的新型月餅鐵盒包裝，已成為選擇月餅包裝的一個重要因素。

（6）移植型。六邊形深蓋套合式鐵罐，罐身的轉(zhuǎn)角采用很小的圓弧過渡，罐底伸出后與罐身卷接成型，罐蓋分為兩部分，蓋身與罐身的成型工藝相同。蓋頂?shù)耐饩壚?，與蓋身的內(nèi)卷邊高度相同。蓋頂面平整。融合了蛋糕塑料包裝盒的外形特點，配以典雅的顏色圖案，給人一種華貴的感覺。

（7）立式組合型。罐身由4個獨立的圓形鐵罐組成，每個圓形鐵罐的罐底外凸與其罐身卷接，罐蓋采用雙層結(jié)構(gòu)。4個圓形鐵罐與罐蓋套合后，形成一個外觀平整的仿古提籃式餅盒，用金色提繩連接在一起。再如，內(nèi)層由四個獨立的小圓鐵罐組成，小圓鐵罐與罐身內(nèi)卷連接，配上綠色手提繩，既渾烈一體，又方便打開，還具有較強的可視性和展示性。